Je rencontre les acteurs de la filière du foie gras La semaine dernière, à Strasbourg, j’ai rencontré les acteurs de la filière du foie gras. Premier producteur mondial, la France doit défendre ce symbole de sa gastronomie. Aujourd’hui, les producteurs font face à de nombreux défis : attaques des militants extrémistes de la cause animale,…
Une actualité rythmée par les épidémies animales Notre actualité de ces dernières années est malheureusement désormais rythmée sur des annonces d’épidémies en tous genres, qu’elles soient humaines ou animales. Aujourd’hui, permettez-moi de m’arrêter sur les zoonoses, à savoir les maladies animales. Vous les connaissez bien, car ces noms vous sont désormais familiers. Grippe aviaire, maladie…
Vivre de son métier est une attente légitime Les agriculteurs veulent vivre de leur activité, c’est un fait. On ne se lance pas dans ce métier sans une passion, un amour de la terre ou des animaux. Pourtant, à chaque fois que la question de leur rémunération est abordée, ce sont toujours les mêmes réponses…
L’Importance d’un revenu décent pour les agriculteurs Vous avez mis en lumière l’importance de garantir un revenu décent pour les agriculteurs, et je ne peux que vous applaudir. Pourtant, dans le même temps, nous discutons ici d’un programme qui appelle à favoriser les protéines végétales plutôt que les protéines animales, sacrifiant de fait toute une…
Les pratiques déloyales des distributeurs L’agriculture française est en danger. Elle est menacée par des distributeurs tels qu’Intermarché, Auchan et Casino, qui s’allient à des centrales d’achat internationales pour contourner les lois Egalim, conçues pourtant pour assurer une juste rémunération aux agriculteurs. Une illustration du mépris de ces entreprises pour les producteurs français et de…
L’annonce de Lactalis de réduire de 9 % sa collecte de lait en France d’ici 2030 a provoqué une onde de choc chez les producteurs laitiers. Cet acte de trahison de la part du leader mondial des produits laitiers augmente la mise en concurrence déloyale des éleveurs français. Lactalis réduit sa collecte de lait :…
Les facteurs externes affectant le travail des agriculteurs, tels que la météo, le prix, l’énergie, le coût de la main-d’œuvre, l’instabilité géopolitique, sont bien connus. Ces éléments, souvent incontrôlables, impactent gravement leur quotidien. Un autre aspect essentiel a été souligné : quand les prix augmentent, la qualité des produits est fréquemment sacrifiée. Une réalité à…
La dernière idée de la Commission européenne et d’Ursula von der Leyen est d’instaurer un mécanisme de « crédits nature », censé récompenser les pratiques écologistes des agriculteurs. Derrière cette belle façade se cache une méconnaissance profonde de ce qu’est le travail des agriculteurs. En les transformant en “protecteurs” de la biodiversité, on les éloigne…
Une maladie dévastatrice pour le bétail en Europe Je souhaite attirer votre attention sur une épidémie qui touche actuellement le bétail en Europe. La fièvre catarrhale ovine, la FCO, aussi appelée maladie de la langue bleue, n’affecte pas l’homme, mais elle décime les troupeaux. Présente sur le sol européen depuis novembre 2023, elle flambe depuis…
Un groupe « d’experts » a présenté cette semaine un rapport à madame von der Leyen, visant à transformer notre agriculture et nos habitudes alimentaires. Cette « grande transition écologiste » inquiète, car elle cible directement nos modes de vie. La consommation de viande menacée L’un des objectifs controversés de ce programme est de réduire…
